Matdagbok.
Idag har jag för första gången på flera dagar ställt mig vid spisen i ett försök till att förändra mina matvanor. Jag stekte tre skivor halloumi samtidigt som jag öppnade en förpackning av go green's salsa som jag öste ut lite av på en tallrik. Snabbare än blixten var halloumin klar och jag toppade med några körsbärstomater. Mycket gott och hälsosamt. Dock något avancerat och ingenting för en amatör! Jag hummade mycket nöjt för mig själv. Vitaminer, mineraler och proteiner i en härlig symfoni.
Tjugo minuter efter avslutad måltid har jag satt i mig en fjärdedels påse chips. Glädjen var med andra ord inte långvarig.
Ps. Attans vad härligt halloumi gnisslar mellan tänderna. Som att tugga på ett suddigummi. På ett positivt sätt dock.
Kommentarer
Trackback
